收購iPhone

記者施春美／台北報導

▲醫師魏士航（左）在《奕起聊健康》節目中，暢談其減重過程。（(圖/《奕起聊健康》提供)

衛教影片動輒數十萬點閱率的醫師魏士航，體重曾超過90公斤，在健康減重過程中，他認識了食物與其意義。如今看到食物，他不是先看到食物外觀，而是腦中快速出現蛋白質、碳水化合物等數值，「當在乎健康時，人就會自動選擇最有益的食物，也就無所謂的美食誘惑，因為已經沒有誘惑了。」

現在外型頗為清瘦的魏士航，是家醫科及肥胖症專科醫師。他曾是位美食家，熱愛吃炒麵，「因為很油、很滑順。」他笑著說，考量自己是減重醫師，進行衛教太無說服力，而決心減重。「開始的過程也很辛苦，」他坦言。

▲藉由正確的減重心法，魏士航8個月內瘦了20公斤。如今與過去的自己合影，他笑說，當時體重真是人生的巔峰。（圖/《奕起聊健康》提供）

為了減重，他逼迫自己禁絕美食，「只能手機滑美食影片、短影音，來過乾癮，但滑了後，FB、App推更多美食影片給我，」最後，只好關閉相關介面，一開始，他很不適應，也很難受。

之後，魏士航接觸到211餐盤減重理論，每次秤食物重量來推估熱量後，他發現原型食物不容易讓人熱量爆表後，「我開始重新認識食物，食物不只是飽足感、愉悅感，更會影響身體機能。」當了解這一更深的意義後，他開始自發性、不勉強地選擇對身體有益的食物。

「現在看到炒麵，我會先想到大量碳水化合物、油脂，而自動跳過這項食物，」現在的他，仍吃牛排卻不碰曾經熱愛的牛肉麵。」這是拒絕誘惑嗎？他淡淡地回答，「當人體認到何者最有益自己的，就會自然而然地去做出選擇，已經不需要拒絕對抗這個誘惑了。」因為，這時候誘惑根本不存在。